| 凉拌海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 204克 | 凉拌海带热量/卡路里27千卡 | |||

1/4. 海带泡2--3个小时,中间多换几次水,泡好后把海带切成三厘米长的细条(主要方便宝宝用勺子自己吃),放沸水中煮三分钟。捞出沥干水。

2/4. 锅中放少许食用油,放入蒜末炒微黄备用。

3/4. 连同油和炒好的蒜末一起倒入海带中,加入盐、糖、生抽、陈醋、芝麻油、葱花,拌匀。

4/4. 大人小孩都爱吃,酸甜咸鲜,还带着一股香油的香味。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减少放射性疾病、排铅解毒、御寒等功效;可与芝麻、紫菜、排骨搭配;与薏米、甘草、猪血相克,同食可能会引起不适;