| 干椒粉皮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 443克 | 干椒粉皮肉片热量/卡路里1173千卡 | |||
 热量1173千卡，相当于滑水196分钟消耗的热量...360 | |||||
干椒粉皮肉片的做法共16个步骤
食材主料/辅料
粉皮（适量）、猪肉（适量）、干辣椒（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、植物油（适量）、辣椒粉（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/16. 粉皮
2/16. 切点辣椒丝
3/16. 肉切丝或片加干辣椒，生抽拌匀
4/16. 先炒肉，油烧开，倒进腌好的肉
5/16. 大火快炒才鲜嫩
6/16. 放盐炒匀待用
7/16. 另放油放进辣椒
8/16. 炒匀
9/16. 倒进粉皮
10/16. 放盐炒匀
11/16. 撒上辣椒粉
12/16. 淋上生抽
13/16. 倒进炒好的肉丝
14/16. 炒香
15/16. 撒上味精
16/16. 炒匀装盘
食材功效信息
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、健脾、益气等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、补钙等功效；可与圆茄子、芒果、银耳搭配；与黄豆、海螺、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干椒粉皮肉片热量1173 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠61.4 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾177 毫克