| 干虾仁炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 干虾仁 | 克 | 10千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 520克 | 干虾仁炒芹菜热量/卡路里110千卡 | |||

1/13. 主辅料: 芹菜、干虾仁

2/13. 把干虾仁洗净,用少许水浸泡10分钟。

3/13. 把芹菜洗净、切丝。

4/13. 然后把芹菜丝放入水中浸泡5分钟。

5/13. 将其沥干水分备用。

6/13. 这是准备好的芹菜丝和干虾仁。

7/13. 起锅热油,炒香葱花。

8/13. 放入芹菜。

9/13. 把干虾仁和泡干虾仁的水一起到入锅中

10/13. 旺火快速翻炒。

11/13. 炒匀后加盐、味精调味。

12/13. 再次翻炒均匀。即可关火。

13/13. 出锅装盘,即可上桌。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、利尿消肿、提神等功效;可与粳米、红薯、芋头搭配;与文蛤、螃蟹、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
干虾仁的热量48千卡(每100克);具有预防动脉硬化、治疗高血压、抗早衰等功效;可与豆腐、大葱、辣椒搭配;与鸡肉、黄豆、柿子相克,同食可能会引起不适;