| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 315克 | 韭菜盒子热量/卡路里219千卡 | |||

1/7. 准备材料。

2/7. 面粉先加热水加冷水和成面团,醒二十分钟。

3/7. 鸡蛋入锅炒碎。

4/7. 韭菜切碎。

5/7. 把韭菜鸡蛋虾皮混一起,加盐油胡椒粉拌匀。

6/7. 擀好皮,包好,捏好边用叉子封口。

7/7. 包好后加油放平底锅,烙到两面金黄即可。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、补肾、益肝健胃等功效;可与猪肉、猪血、墨鱼搭配;与虾皮、菠菜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与基围虾、西红柿、圆生菜搭配;与田鸡、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、增强体质、降血压等功效;可与白菜、紫菜、丝瓜搭配;与橄榄、韭菜、红枣相克,同食可能会引起不适;