| 冻豆腐雪里蕻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冻豆腐 | 克 | 1440千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 雪里蕻 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 冻豆腐雪里蕻热量/卡路里1515千卡 | |||
 热量1515千卡，相当于乘双连雪橇216分钟消耗的热量...420 | |||||
冻豆腐雪里蕻的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冻豆腐（300克）、雪里蕻（300克）、食用油（1汤匙）、盐（少许）、葱（适量）
1/7. 把冻豆腐解冻
2/7. 把腌制的雪里蕻浸泡、洗净、切段
3/7. 热油，炒香葱花，放入雪里蕻煸炒
4/7. 放入冻豆腐
5/7. 加适量水炖制5分钟
6/7. 加少许盐调味后即可关火
7/7. 出锅盛入碗中即可
食材功效信息
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有用于消渴、润燥生津、乳汁不足等功效；
雪里蕻的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消食、抗癌、醒脑提神等功效；可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冻豆腐雪里蕻热量1515 千卡
- 脂肪30.54 克
- 蛋白质50.34 克
- 碳水化合物19.96 克
- 钠3310.2 毫克
- 钙658 毫克
- 铁15.23 毫克
- 钾389 毫克