| 土豆胡萝卜烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 876克 | 土豆胡萝卜烧排骨热量/卡路里1518千卡 | |||

1/14. 土豆

2/14. 排骨

3/14. 胡萝卜

4/14. 烧油下入姜,辣椒炒香后放进排骨炒匀

5/14. 淋上酱油或生抽上么

6/14. 炒香

7/14. 放进胡萝卜,土豆,清水,香叶,盖上盖子焖20分钟

8/14. 途中翻面

9/14. 焖熟透

10/14. 放盐

11/14. 收汁

12/14. 炒香

13/14. 撒上味精

14/14. 即可上桌
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、抗衰老、健脾等功效;可与牛肉、豇豆、牛腩搭配;与西红柿、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、促消化等功效;可与莴笋、鳕鱼、香菜搭配;与樱桃、柠檬、红枣相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、润肠胃、滋肝阴等功效;可与蘑菇、紫菜、茄子搭配;与菊花、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;