| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菌菇 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 209克 | 鸡蛋饼热量/卡路里127千卡 | |||

1/5. 将辣椒和菌菇切碎放入碗中,鸡蛋打入碗中,放入少许盐;

2/5. 加水拌匀;

3/5. 锅预热后放入食物油少许,将拌好的面倒入锅中平摊;

4/5. 待表面颜色变深翻锅;

5/5. 出锅;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、延缓衰老等功效;可与羊排、基围虾、玉米搭配;与桔子、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;
菌菇的热量20千卡(每100克);具有防止坏血病、理气化痰、促进食欲等功效;可与火腿、五花肉、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;