| 三杯鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 126克 | 三杯鱼块热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于滑翔飞行31分钟消耗的热量...210 | |||||
三杯鱼块的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大脘鱼（400克）、米酒（一大勺）、大蒜（适量）、姜片（适量）、中红椒（切段）、九层塔（一小把）、麻油（一大勺）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（两大勺）、老抽（一小匙）、砂糖（一小匙）
1/3. 脘鱼肉切成1-1.5厘米的厚片，加入腌料捞匀。
2/3. 热油起锅，用筷子把鱼肉一片片平铺在炒锅两面煎黄，盛出备用。
3/3. 再烧热锅，倒入麻油，爆香蒜片姜片和红椒段，倒入做法2的脘鱼和所有调味料，边烧边轻翻兜使鱼肉入味，最后加入九层塔炒几下即可出锅。
食材功效信息
米酒的热量85千卡（每100克）；具有丰胸、美容丰胸、化淤等功效；
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营养信息
- 三杯鱼块热量107 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物19 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克