| 羊肉萝卜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 150千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 羊肉 | 克 | 2030千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 2000克 | 羊肉萝卜煲热量/卡路里2180千卡 | |||
 热量2180千卡，相当于裸潜311分钟消耗的热量...420 | |||||
羊肉萝卜煲的做法共11个步骤
食材主料/辅料
萝卜（1000克）、羊肉（1000克）、八角（2克）、桂皮（2克）、干辣椒（2克）、大蒜（1个）、小葱（2支）、生姜（1个）、蒜头（1个）、盐（3勺）、白糖（3勺）、老抽（2勺）、味极鲜（2勺）、料酒（3勺）、麻油（1勺）
1/11. 大蒜、蒜头、生姜切好
2/11. 羊肉清洗好
3/11. 锅烧热，放适量的油
4/11. 将蒜姜爆香
5/11. 放入羊肉
6/11. 添加配料
7/11. 萝卜切块，羊肉烧一个半小时放入
8/11. 放入八角
9/11. 放入辣椒
10/11. 最后放入香菜
11/11. 放入葱
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有呕吐反酸、增加食欲、防癌等功效；可与五花肉、火腿、排骨搭配；与橘子、枣、木耳相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有疗肺虚、益气补虚、补肾壮阳等功效；可与香菜、白萝卜、辣椒搭配；与奶酪、栗子、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉萝卜煲热量2180 千卡
- 脂肪4.14 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠93.4 毫克
- 钙30 毫克
- 铁16.4 毫克
- 钾573 毫克