| 芝麻薄脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 42千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 84克 | 芝麻薄脆饼热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于瑜珈42分钟消耗的热量...210 | |||||
芝麻薄脆饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（12克）、芝麻（10克）、鸡蛋清（30（一个）克）、玉米油（13克）、绵白糖（15克）
1/7. 所需食材
2/7. 蛋清打至起小泡，加进糖粉继续搅拌
3/7. 再加进玉米油拌匀
4/7. 倒进芝麻
5/7. 筛入低粉
6/7. 拌好的面糊
7/7. 用一小勺子舀进烤盘里（烤盘底下铺油纸，我用了一张前面卷过蛋糕卷的油纸，结果不太平，出来的饼也不圆了）。放入烤箱，160度烤15分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清痰、止血、慢性咽炎等功效；可与生菜、海虾、羊排搭配；与茶叶、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻薄脆饼热量146 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克