| 剁椒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 剁椒金针菇热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于上课214分钟消耗的热量...108 | |||||
剁椒金针菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金针菇（1段）、粉丝（1段）、剁椒（4勺）、鸡精（1勺）、葱（1棵）、花椒粉（1匙）、白糖（1匙）、麻油（1匙）
1/7. 粉丝煮一下，捞出来备用
2/7. 金针菇焯水，再洗一下，去味道，挤干水
3/7. 金针菇摆在粉丝上
4/7. 4勺剁椒铺均匀，撒点白糖，花椒粉，鸡精
5/7. 上锅蒸5分钟，很简单吧？
6/7. 准备热油浇在金针菇上，撒上葱花，浇点麻油，大功告成。
7/7. 再烧个猪血，此时汤汁被粉丝吸收了，美味哦，稍微拌一下也不错的??
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、预防过敏等功效；可与鸡肉、油菜、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、养胃、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 剁椒金针菇热量385 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物89.7 克
- 钠13.6 毫克
- 钙31 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾213 毫克