| 避风塘面包蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 避风塘面包蟹热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于网球16分钟消耗的热量...480 | |||||
避风塘面包蟹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面包蟹（适量）、豆豉（1汤匙）、大蒜（2棵）、指天椒（4个）、姜（1块）、葱（2棵）、料酒（1汤匙）、盐（1勺）、胡椒（1勺）
1/9. 面包蟹一只洗净
2/9. 将蟹卸块，去腮去脏东西洗净。可将蟹钳稍敲裂，方便吃且入味
3/9. 蒜切碎，放油锅中中火炸至变黄色捞出
4/9. 蒜酥铺开晾凉后，漂亮的金黄色
5/9. 蟹块下油锅（刚炸蒜的油锅），小火炸约5分钟 捞出
6/9. 锅留底油，下葱姜蒜，豆豉，指天椒 炒香。然后下蟹块，放料酒炒制，翻炒2分钟后放盐和胡椒，葱段，翻炒两下出锅
7/9. 出锅
8/9. 整个蟹钳肉
9/9. 双人套餐
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有感冒头痛、宽中除烦、促进吸收等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 避风塘面包蟹热量132 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克