| 青椒蛋皮肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋皮 | 克 | 72千卡 | 181千卡 | 12.3克 | 12.8克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 310克 | 青椒蛋皮肉丝热量/卡路里1139千卡 | |||
 热量1139千卡，相当于抄写495分钟消耗的热量...138 | |||||
青椒蛋皮肉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛋皮（适量）、猪肉（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、猪油（适量）、生抽（适量）、调味鲜（适量）
1/10. 食材
2/10. 先炒肉
3/10. 大火快炒，放盐炒匀待用
4/10. 另起锅烧油放进青椒
5/10. 放盐炒断生
6/10. 倒进肉和蛋皮
7/10. 炒匀，晚上做的，光线不太好。
8/10. 淋上生抽，放点清水烧开
9/10. 撒上调味鲜
10/10. 炒匀装盘
食材功效信息
蛋皮的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补虚、滋肝阴等功效；可与卷心菜、菜花、山楂搭配；与菊花、何首乌、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒蛋皮肉丝热量1139 千卡
- 脂肪43.6 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克