| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | 11.1克 | 15.6克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 550克 | 蛋炒饭热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡，相当于思考1005分钟消耗的热量...60 | |||||
蛋炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
剩饭（1盘）、鹅蛋（1个）、菠菜（适量）、香肠（1根）、盐（1勺）、味精（1勺）、蒜末（适量）、姜（适量）
1/9. 准备食材
2/9. 姜、蒜切末
3/9. 鹅蛋打撒
4/9. 油烧热，把鹅蛋炒散放入姜蒜末炒香
5/9. 放入切碎的香肠
6/9. 放入剩饭
7/9. 把饭炒散
8/9. 放入菠菜
9/9. 菠菜炒焉后放适量的盐，即可出锅
食材功效信息
鹅蛋的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防御寒冷、补益身体、补中益气等功效；与土鸡蛋、蛋白、鸡蛋白相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、通肠导便、清洁皮肤等功效；可与羊肝、海蜇、胡萝卜搭配；与虾皮、猪里脊肉、牛肉相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量1005 千卡
- 脂肪56.5 克
- 蛋白质36.45 克
- 碳水化合物17.35 克
- 钠2421.8 毫克
- 钙100 毫克
- 铁10.73 毫克
- 钾767 毫克