| 糖醋鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 糖醋鱼块热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于电工301分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋鱼块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、红辣椒（1个）、姜（1/5个）、葱（3棵）、生粉（6匙）
1/5. 3斤的草鱼，切块，把正块子用生抽，老抽，料酒，姜，糖，盐腌制半小时
2/5. 腌制好的鱼块用生粉拍匀
3/5. 随后放入热油锅里炸，正反面都黄了就起锅
4/5. 在锅里留少许油，把红辣椒放进去，炒一下，再放入炸好的鱼块，倒入少许料酒，醋，糖，一起炒，即可出锅，再撒点葱花
5/5. 摆盘
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进血液循环、平降肝阳、开胃等功效；可与冬瓜、香菇、胡萝卜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋鱼块热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克