| 冬笋炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 379克 | 冬笋炒腊肠热量/卡路里90千卡 | |||

1/13. 食材

2/13. 冬笋去壳切丝,辣椒切丝,切点大蒜和芹菜,腊肠切片

3/13. 先炒腊肠

4/13. 炒匀待用

5/13. 另起锅烧油放进冬笋炒匀

6/13. 再放进辣椒提辣辣椒炒匀

7/13. 放盐和生抽炒香

8/13. 倒进炒好的腊肠

9/13. 炒匀

10/13. 放进芹菜和大蒜

11/13. 炒匀

12/13. 最后撒上味精

13/13. 出锅。
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消食、利尿通便等功效;可与雪里蕻、木耳、猪腰搭配;与羊骨、豆腐、糖浆相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、祛风、增强免疫力等功效;可与武昌鱼、西瓜、粳米搭配;与河蚬、蛤蜊、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;