| 金橘果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金橘 | 克 | 71千卡 | 71千卡 | 1.88克 | 0.86克 |
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 230克 | 金橘果酱热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于棒球62分钟消耗的热量...300 | |||||
金橘果酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金橘（100克）、冰糖（60克）、水（70克）
1/7. 金橘用盐搓洗表面，再用流水冲洗干净，用厨房纸巾擦干水分。
2/7. 将金橘切开，去籽。
3/7. 再切碎。
4/7. 放入锅中，加入冰糖。
5/7. 加入水开始熬煮。
6/7. 煮至金橘变得透明，果酱粘稠即可。
7/7. 趁热装入消毒锅的玻璃瓶中，并倒扣冷却。完全冷却后，放冰箱冷藏，尽快食用完。
食材功效信息
金橘的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有醒酒、维护心血管、生津消食等功效；与萝卜、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、补中益气、祛脂降压等功效；可与白果、莼菜、鸭梨搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 金橘果酱热量310 千卡
- 脂肪0.86 克
- 蛋白质1.88 克
- 碳水化合物115.2 克
- 钠12.7 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾187 毫克