| 土豆蒸猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 土豆蒸猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||

1/12. 清理好的猪蹄

2/12. 土豆去皮切丁,猪蹄斩块,切点姜片

3/12. 烧油,倒进猪蹄炒匀

4/12. 淋上酱油

5/12. 放盐姜片炒匀

6/12. 放进土豆

7/12. 放上老干妈

8/12. 炒匀

9/12. 盛碗里

10/12. 放进蒸锅

11/12. 蒸一小时左右蒸烂才好吃

12/12. 撒上香葱上桌
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有填肾精、美容、延缓衰老等功效;可与鱿鱼、茭白、花生搭配;与杏仁、梨、黄豆相克,同食可能会引起不适;