| 开心巧克力棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 开心果 | 克 | 141千卡 | 562千卡 | 20.27克 | 45.39克 |
| 总量 | 50克 | 开心巧克力棒热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于做头发71分钟消耗的热量...150 | |||||
开心巧克力棒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（25克）、开心果（25克）、黄油（45克）、低筋面粉（100克）、可可粉（12克）、小苏打（1/8小勺）、糖粉（50克）
1/8. 材料集体照
2/8. 黄油软化后，把糖粉倒入盛黄油的碗里，用打蛋器搅拌到糖粉和黄油混合均匀。(这款饼干不需要打发黄油，所以不需搅打太久)
分次加入鸡蛋（至少分两次）
3/8. 把低筋面粉、可可粉、小苏打混合后，筛入盛黄油的碗里。然后加入切碎的开心果。
4/8. 用手揉成一个面团（成团即可，不要反复揉搓）。把揉好的面团放在案板上。
5/8. 用擀面杖把面团擀成长方形面片
6/8. 切去不规整的边角，使面片成为规整的长方形。用刀把面片切成长条
7/8. 把长条摆入烤盘，即可放进预热好的烤箱烘焙。
8/8. 烘焙：烤箱中层，170度，上下火，20分钟左右
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、清热解毒等功效；可与桂圆、小米、西红柿搭配；与豆奶、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
开心果的热量562千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补益虚损、减肥、明目等功效；
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营养信息
- 开心巧克力棒热量177 千卡
- 脂肪54.9 克
- 蛋白质32.83 克
- 碳水化合物28.23 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克