| 温拌木耳海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 海带丝 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 763克 | 温拌木耳海带丝热量/卡路里217千卡 | |||

1/15. 食材准备好,

2/15. 用温水将秋木耳泡发

3/15. 胡萝卜用切刀切花备用,

4/15. 海带丝洗好切丝及小段,绿豆芽去根控水,

5/15. 胡萝卜切丝,红青椒切丝

6/15. 用一个锅,煮上热水,稍加一些盐,将海带丝加入

7/15. 温拌木耳海带丝的做法步骤77.随后加入泡好的黑木耳,煮好控水,放在碗中,

8/15. 再在热水锅里加适量的金龙鱼调和油,下胡萝卜丝及青红椒丝

9/15. 接着,放入豆芽,快速过一下水就可以了,控掉水,放在碗中,

10/15. 加入生抽、醋、糖及鸡粉

11/15. 再加少许的盐

12/15. 另起一个油锅,加入油,

13/15. 加入蒜末、辣椒粉,炸出红油,

14/15. 最后浇到海带木耳上,拌均匀

15/15. 我就不用撒芝麻了,太香了,开动吧。
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、滋阴壮阳、通经脉等功效;可与黄瓜、醋、鲫鱼 搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、缓解疲劳、解热等功效;可与兔肉、包菜、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、润肺祛痰等功效;可与草鱼、圆白菜、菠菜搭配;与白酒、木瓜、红枣相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、促进消化、帮助消化等功效;可与圆白菜、羊排、明虾搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有利尿消肿、减少放射性疾病、防癌等功效;可与菠菜、白菜、木耳搭配;与白酒、甘草、猪血相克,同食可能会引起不适;