| 雪菜黄豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 417克 | 雪菜黄豆炒肉热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡，相当于开车368分钟消耗的热量...180 | |||||
雪菜黄豆炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
雪菜（1包）、猪肉（适量）、水发黄豆（适量）、水发花生（适量）、红椒（2个）
1/8. 各种材料准备齐全。
2/8. 雪菜切碎，猪肉切片，红椒切丝，大蒜拍碎。
3/8. 热锅下油把猪肉翻炒成半熟并加入盐和酱油调。
4/8. 把猪肉拨到一边，倒入黄豆翻炒至熟。装起待用.
5/8. 锅中下油，把红椒丝和大蒜爆香后倒入雪菜翻炒。
6/8. 倒入刚才炒好的黄豆猪肉与雪菜一起翻炒。
7/8. 倒入适量水盖上锅盖煮3分钟，一道酸香可口的开胃小菜—雪菜黄豆炒肉就好啦！
8/8. 这道菜因为雪菜是咸的，盐一定少放。
食材功效信息
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有开胃消食、抗癌、止泻等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、解热毒、润燥等功效；可与菜花、山楂、藕搭配；与明虾、驴肉、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜黄豆炒肉热量1104 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠3361.7 毫克
- 钙305 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾531 毫克