| 玉米奶香馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 50克 | 玉米奶香馒头热量/卡路里180千卡 | |||
1/6. 称好和材料重量,把玉米粉和面粉混合在一起,用牛奶搅拌酵母,化开,倒入面粉,一点点地倒,边倒边总筷子搅拌!
2/6. 揉面,揉称光滑的面团,不沾手,不沾锅了就可以了
3/6. 发酵,这是冬天,温度低,蒸锅里烧一锅热水,可以放在蒸锅里发酵,发酵40分钟,面团边大,手出门不会贵收就好了!

4/6. 整型
5/6. 放入蒸锅里大火蒸15分钟即可

6/6. 我家的小模特
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;