| 蔓越莓蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 38克 | 蔓越莓蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||

1/7. 所需食材(蛋挞皮忘拍了)。

2/7. 淡奶油,牛奶,白砂糖混合,拌匀至溶化(夏天气温高时可以不用煮,直接拌至白糖溶化)。

3/7. 鸡蛋打散。

4/7. 把蛋液倒进奶油混合液里,搅拌均匀,再筛入低粉拌匀。

5/7. 把蛋挞液过滤一遍。

6/7. 把过滤好的蛋液小心倒进蛋挞皮里,再放进蔓越莓。

7/7. 烤箱预热,上下火160度烤二十分钟,再转成下火10分钟。
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有和血、益肾、养胃等功效;