| 带鱼包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 288克 | 带鱼包子热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于固定脚踏车58分钟消耗的热量...420 | |||||
带鱼包子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（适量）、水（适量）、盐（适量）、酵母（适量）、带鱼（适量）
1/6. 按之前我教过的基本揉面里面的方法把面和好，等待发酵到原来的两倍大，
2/6. 处理带鱼，剩余的红烧带鱼，把肉全部剔下来，
3/6. 稍微剁碎，加适量红烧带鱼的红烧汁拌匀，
4/6. 分成等量的小剂子，稍微擀薄，不要太薄了，不然就成饺子而不是包子了，稍微有点厚度，放上满满的带鱼肉，
5/6. 包起来，
6/6. 放在蒸笼上醒发20min后大火蒸开转中小火蒸15-20min即可，
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 带鱼包子热量409 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克