| 里脊芸豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 756克 | 里脊芸豆丝热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡，相当于电工191分钟消耗的热量...180 | |||||
里脊芸豆丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（1块）、芸豆（1把）、胡萝卜（少许）、盐（适量）、酱油（少许）、五香粉（少许）、淀粉（适量）
1/8. 准备食材。
2/8. 锅中水烧开，将芸豆整条焯下水，加些油和盐，保持翠绿色。
3/8. 里脊肉切丝，加五香粉、少许盐、酱油、鸡精、糖、搅拌均匀。加少许的干淀粉，混合后加点油。
4/8. 芸豆切丝。
5/8. 锅中热油，下入腌好的肉丝，用筷子快速划散。
6/8. 肉变色后，加入胡萝卜丝翻炒。
7/8. 放芸豆丝，加适量盐，少许酱油。
8/8. 出锅前淋上水淀粉。
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有激活淋巴细胞、提高免疫力、缓解慢性疾病等功效；可与豆腐、乌鸡、莴笋搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、胃肠蠕动等功效；可与西兰花、鳕鱼、大米搭配；与茼蒿、木瓜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 里脊芸豆丝热量573 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠105 毫克
- 钙91 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾465 毫克