| 肉末米豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米豆腐 | 克 | 310千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 653克 | 肉末米豆腐热量/卡路里1377千卡 | |||
 热量1377千卡，相当于砌砖197分钟消耗的热量...420 | |||||
肉末米豆腐的做法共12个步骤
食材主料/辅料
米豆腐（适量）、猪肉（适量）、大喜大牛肉调味料（适量）、盐（适量）、猪油（适量）、辣椒粉（适量）、大蒜（适量）
1/12. 用料
2/12. 米豆腐切丁，肉剁成泥，切咪大蒜或香葱
3/12. 肉泥用水化开，不会粘在一起。
4/12. 煎豆腐
5/12. 放盐炒匀
6/12. 撒上辣椒粉
7/12. 炒 匀
8/12. 倒进肉泥汁
9/12. 烧开
10/12. 撒上大喜大牛肉调味料提鲜
11/12. 撒上香葱或大蒜烧开
12/12. 出锅
食材功效信息
米豆腐的热量81千卡（每100克）；具有解馋、清热解暑、养颜等功效；可与武昌鱼、川贝、草菇搭配；与茭白、葱、猪血相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肌肤、补虚等功效；可与韭菜、白菜、菜花搭配；与豆类、黄豆、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末米豆腐热量1377 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克