| 卤豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 祖名豆腐干 | 克 | 171千卡 | 342千卡 | 17.5克 | 23.1克 |
| 总量 | 50克 | 卤豆干热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于打篮球28分钟消耗的热量...360 | |||||
卤豆干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
祖名豆腐干（2块）、王守义卤料包（一包）、葱（适量）、干辣椒（4、5个）、老卤子（两汤勺）、食用油（一大勺）、盐（1小勺）、白糖（两小勺）、酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 将豆腐干洗净切成薄片。
2/7. 炒锅内放油，下葱姜蒜、干红辣椒爆出香味。
3/7. 倒入适量的水，放入老卤子。
4/7. 放入豆腐干、酱油、卤料包。
5/7. 再放点糖和盐。
6/7. 盖上锅盖小火煮30分钟以上。
7/7. 大火收汁就行了。
食材功效信息
祖名豆腐干的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 卤豆干热量171 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物14.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克