| 丝瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 482克 | 丝瓜炒鸡蛋热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于压腿72分钟消耗的热量...150 | |||||
丝瓜炒鸡蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（2根）、鸡蛋（2个）、彩椒（1个）、葱（适量）、香油（适量）、味精（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、姜（适量）
1/10. 先把丝瓜洗净，去皮。
2/10. 切成滚刀块。
3/10. 彩椒洗净，用手掰成小块。
4/10. 鸡蛋可到碗里搅打均匀，用油滑炒一下。
5/10. 锅里放油，放入葱、姜煸炒。
6/10. 放入丝瓜翻炒。
7/10. 放入彩椒翻炒。
8/10. 放入鸡蛋翻炒。
9/10. 放入盐、味精、香油调味，即可出锅。
10/10. 出锅装盘，即可享用。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、活血、清凉等功效；可与海带、北极虾 、基围虾搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、玉米、洋葱搭配；与桔子、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃、祛风湿、促消化等功效；可与茄子、鳕鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒鸡蛋热量180 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物11.48 克
- 钠151.8 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾555 毫克