| 夹心小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 夹心小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 黄油隔水融化

2/10. 巧克力隔水融化

3/10. 黄油放糖打至发白

4/10. 蛋液倒进打匀

5/10. 晒入预拌粉

6/10. 切拌均匀

7/10. 拌好的蛋糕糊装进模具,巧克力酱装进裱花袋

8/10. 裱花袋剪个小口插入面糊底部挤入巧克力酱,就像打针似的,做好就是图片样子

9/10. 烤箱预热180℃放进烤20分钟取出

10/10. 成品蛋糕酥松加上巧克力的醇香美味停不下
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效;可与明虾、桂圆、苋菜搭配;与味精、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;