| 糖醋山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 342克 | 糖醋山药热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于风帆冲浪运动58分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋山药的做法共9个步骤
食材主料/辅料
山药（1根）、胡萝卜（半根）、盐（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/9. 山药削皮洗净切片用水冲洗几下
2/9. 胡萝卜切片
3/9. 起油锅下胡萝卜翻炒至变色
4/9. 加入山药
5/9. 先加白醋3勺，然后加入2勺白糖
6/9. 翻炒均匀加上盐然后加一点开水
7/9. 翻炒至汤汁收干加上鸡精翻炒均匀即可
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋肾益精、长志安神、助五脏等功效；可与羊排、玉米面、小麦搭配；与黄瓜、鲤鱼、甘遂相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、促消化等功效；可与大米、比目鱼、黄豆搭配；与红枣、苹果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋山药热量174 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克