| 蚕豆炒胡萝卜丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 蚕豆炒胡萝卜丁热量/卡路里39千卡 | |||

1/6. 蚕豆,胡萝卜备用。

2/6. 胡萝卜切丁备用。

3/6. 油锅烧热,下入蚕豆粒。

4/6. 大火翻炒,加入适量的水。

5/6. 水将烧干,蚕豆炒熟后,加入胡萝卜丁。

6/6. 炒均匀后加入适量的盐,即可出锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、润肺祛痰、下气等功效;可与香菇、西兰花、卷心菜搭配;与醋、杏、白萝卜相克,同食可能会引起不适;