| 火腿香葱意式咸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 1618千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 459克 | 火腿香葱意式咸蛋糕热量/卡路里2474千卡 | |||
 热量2474千卡，相当于乡村舞550分钟消耗的热量...270 | |||||
火腿香葱意式咸蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（200（4个）克）、白砂糖（30克）、低筋面粉（180克）、食用油（180克）、泡打粉（2小勺）、食盐（1小勺）、火腿粒（适量）、葱花（适量）
1/10. 把全部原材料称好；
2/10. 鸡蛋，白砂糖一起放入碗中，用电动打蛋器搅打至糖化，约3分钟；
3/10. 筛入低筋面粉和泡打粉；
4/10. 再用电动打蛋器搅打至没有干粉的均匀面糊，约1分钟；
5/10. 加入食用油，打蛋器不开电，缓慢的搅拌均匀；
6/10. 把搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋；
7/10. 裱花袋尖端剪一口，把蛋糕糊挤模具中，8分满即可；
8/10. 在蛋糕表面撒上适量的火腿粒和葱花；
9/10. 放入上火180，下火160度预热好的烤箱，中层，约烘烤25分钟；
10/10. 烤制蛋糕表面金黄色，表面没有液体状溶液，即可出炉！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防癌症等功效；可与小米、苋菜、干辣椒搭配；与鹅肉、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调整胃肠道、增强免疫力等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、补虚、降血压等功效；
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营养信息
- 火腿香葱意式咸蛋糕热量2474 千卡
- 脂肪110.81 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾143 毫克