| 黄金蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 黄金蛋热量/卡路里31千卡 | |||

1/8. 准备好原料。

2/8. 黄瓜洗净切凌形。

3/8. 金针菇买回来后在水中泡上5分钟沥水切成段备用。

4/8. 鸡蛋打入碗内加一点盐搅拌均匀。

5/8. 锅烧热放油,入鸡蛋液翻炒推至锅边。

6/8. 放金针菇、盐翻炒至变软。

7/8. 加黄瓜翻炒。

8/8. 加黄瓜翻炒10-20秒就可以出锅了。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防酒精中毒、生津止渴等功效;可与苹果、鱿鱼、虾米搭配;与花生、香椿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;