| 串串香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 串串香热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于开车213分钟消耗的热量...120 | |||||
串串香的做法共13个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、大喜大牛肉粉（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、植物油（适量）、孜然粉（适量）、花椒粉（适量）
1/13. 食材，竹签，牛肉，孜然粉，花椒粉，大喜大牛肉粉
2/13. 牛肉切片
3/13. 撒上胡椒粉，孜然粉，花椒粉
4/13. 倒进大喜大牛肉粉
5/13. 少放点盐，因牛肉粉有点咸
6/13. 拌匀腌制二小时入味
7/13. 放点生粉
8/13. 拌匀
9/13. 用竹签串起
10/13. 放进热油锅里
11/13. 翻面
12/13. 煎熟
13/13. 出锅里再撒点孜然粉即可
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、止渴止涎、强健筋骨等功效；可与水芹菜、西兰花、葱搭配；与海螺、红糖、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 串串香热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克