| 田园玉子豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 152克 | 田园玉子豆腐热量/卡路里600千卡 | |||

1/5. 玉子豆腐从中间切段,分别从两边倒出,切成小丁。

2/5. 肉剁成碎末,加入酱油腌制一会,放入水淀粉拌好即可。

3/5. 超市买来的时蔬丁,取一些出来,放入开水锅中煮一会,捞出。

4/5. 锅里放油烧热后倒入肉末翻炒,炒至肉发白倒入时蔬丁与肉末。

5/5. 放入盐与酱油。放入水淀粉勾芡。
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、补钙、解热毒等功效;可与芒果、丝瓜、菠萝搭配;与乌梅、龟、牛排相克,同食可能会引起不适;