| 肉松吐司面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 369克 | 肉松吐司面包热量/卡路里1182千卡 | |||

1/10. 所有原料都放进面包桶内,选择“发面团”功能揉面15分钟后按停止;再从新启动 “发面团“功能,面包机工作至把面团发酵到2倍大;

2/10. 取出面团排气,搓圆并静置醒发10分钟;

3/10. 肉松100g加入适量沙拉酱,搅拌成均匀肉松馅;

4/10. 把面团用擀面杖排气,擀成长面片;

5/10. 均匀的铺上肉松馅,再撒上适量洋葱丁;

6/10. 卷成结实的圆柱形,在面部轻轻划4刀斜刀;

7/10. 分别装进土司盒,盖上保鲜膜放烤箱选用发酵功能进行最后发酵;

8/10. 面团发酵至方包盒的9成满就发酵好了,装饰上适量的肉松和洋葱丁,挤上适量沙拉酱;

9/10. 放入210度预热好的烤箱中层,下层;

10/10. 用上下火210/200度,约烘烤25分钟!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、解热烦等功效;可与圆生菜、小米、菠菜搭配;与茶叶、鹅蛋、柿子相克,同食可能会引起不适;