荷叶蒸鸡的热量和减肥功效

1/11. 主材料，鸡半只。

2/11. 准备好一张荷叶，提前10分钟泡洗干净。

3/11. 鸡洗净切成块。

4/11. 姜葱蒜切好备用。

5/11. 鸡块里分别加入淀粉，海天黄豆酱，适量盐和适量的酱油和料酒。（咸淡根据自己口味加减）

6/11. 抓均混合。

7/11. 另取一个盘，将洗净过的荷叶修剪一下铺入盘里。

8/11. 将鸡块铺在荷叶上面摊均匀。

9/11. 上锅注水烧开、将鸡块放入锅。

10/11. 盖紧，用大火隔水蒸十五分钟取出完成。