| 白玉翡翠魔方冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 385千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 331克 | 白玉翡翠魔方冻热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡，相当于吹喇叭212分钟消耗的热量...120 | |||||
白玉翡翠魔方冻的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪皮（100克）、菠菜（2棵）、蒜头（3个）、盐（1勺）、麻油（2勺）、油泼辣子（2勺）、陈醋（2勺）
1/9. 事先准备好的猪皮条，拿出解冻，放豆浆机里加入适量的水，按干豆键搅打煮熟。
2/9. 煮好的皮冻浆（原色）倒入保鲜盒里放置。约留一半在豆浆机内，待会加入菠菜搅打。
3/9. 菠菜洗净，切段。加进还剩下一半的皮冻里继续搅打。
4/9. 搅打成泥的菠菜冻，用滤网过滤，同样放在保鲜盒里。
5/9. 冬天一般放室外约莫2小时就会冻成块的皮冻。切成自己喜欢的形状。
6/9. 摆盘。
7/9. 准备陈醋、蒜末、盐、自制的油泼辣子。
8/9. 拌成蘸料。
9/9. 最后淋上调料。
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋润肌肤、光泽头发、润肌肤等功效；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、增进健康、增强抗病能力等功效；可与魔芋、羊肝、茄子搭配；与虾皮、黄鳝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白玉翡翠魔方冻热量424 千卡
- 脂肪28.3 克
- 蛋白质28.65 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠22 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克