| 鳄梨寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 球生菜 | 克 | 26千卡 | 20千卡 | 1.20克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 387克 | 鳄梨寿司热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于跳板跳水79分钟消耗的热量...180 | |||||
鳄梨寿司的做法共17个步骤
食材主料/辅料
米饭（150克）、寿司海苔（1个）、寿司大根（1条）、鲅鱼条（1条）、球生菜（1块）、胡萝卜（1段）、天妇罗炸翠花（1勺）、牛油果（0.5个）、白醋（20毫升）、白糖（1勺）、盐（0.5勺）
1/17. 用保鲜膜包住，竹帘定型
2/17. 米饭跟寿司醋拌在一起。寿司醋可以买现成的，我是自己做的
3/17. 海苔上铺上米饭，记得海苔的光面朝下
4/17. 盖上保鲜膜
5/17. 反过来
6/17. 放上胡萝卜丝，鲅鱼条，生菜
7/17. 大根
8/17. 放上天妇罗炸翠花，
9/17. 卷起来。店里面会加一些千岛酱沙拉酱之类的，我觉得热量太高就没加
10/17. 把牛油果切成片放上去
11/17. 用保鲜膜包住，竹帘定型
12/17. 定型完切好，记得带着保鲜膜切，因为后面还要定型一次
13/17. 切完之后用保鲜膜包一下准备二次定型
14/17. 二次定型
15/17. 揭了保鲜膜摆盘就好了，我上面撒了一下天妇罗炸翠花
16/17. 成品
17/17. 成品
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、健脾养胃、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
球生菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热爽神、催眠、清肝利胆等功效；可与豆腐皮、豆腐、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、利尿等功效；可与菠菜、西瓜、鳕鱼搭配；与柚子、山楂、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鳄梨寿司热量238 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物37.03 克
- 钠221 毫克
- 钙87 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾236 毫克