| 青椒香干香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 398克 | 青椒香干香肠热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡，相当于剪指甲825分钟消耗的热量...60 | |||||
青椒香干香肠的做法共19个步骤
食材主料/辅料
香干（2块）、香肠（二根）、青椒（二个）、盐（二克）、植物油（10克）、生抽（5克）、鸡精（2克）、姜丝（10克）
1/19. 备香肠，香干，青椒
2/19. 香肠切片，香干和青椒切丝
3/19. 自已做的香肠要先用油炒香才好吃
4/19. 翻炒
5/19. 炒香
6/19. 待用
7/19. 另起锅烧油放进香干丝炒匀
8/19. 放盐入味
9/19. 炒匀
10/19. 淋上酱油或生抽上钯
11/19. 盛进香肠碗里待用
12/19. 再另起锅烧油，下徼青椒，姜，蒜米
13/19. 放盐
14/19. 炒断生
15/19. 倒进炒好的香肠香干
16/19. 每样都分开炒再混炒更入味
17/19. 炒匀
18/19. 撒上鸡精
19/19. 炒匀装盘
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、抗癌、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、鸡蛋、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒香干香肠热量825 千卡
- 脂肪44.5 克
- 蛋白质41.3 克
- 碳水化合物28.1 克
- 钠2418.7 毫克
- 钙336 毫克
- 铁11.5 毫克
- 钾735 毫克