| 洋葱芝士面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1272克 | 洋葱芝士面包热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于擦洗地板251分钟消耗的热量...228 | |||||
洋葱芝士面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、酵母粉（2克）、全蛋液（25克）、植物油（15克）、白糖（25克）、水（1005克）、盐（1克）、洋葱（适量）、芝士（2片）、沙拉酱（适量）
1/10. 将面包材料全部放到面包机桶，启动面团程序
2/10. 和好面后进行一次发酵，现在室温下发的也很快。发至2、3倍大小时取出，按扁排气，叠成方形
3/10. 均匀切成12条，然后逐条搓长，尽量搓的长度差不多，粗细均匀一些
4/10. 三根为一组，起头的地方一定要捏紧，不然二发的时候容易涨开
5/10. 左边一根压中间一根
6/10. 然后用右边一根压住刚刚的那个左根，依次这样编下去，结尾的地方也要捏紧。
7/10. 放到刷了油的烤盘里，进行二发
8/10. 这时可以准备洋葱，切小碎粒，芝士片也切成小颗粒，混合在一起，备用
9/10. 待二发结束，小辫子表面刷全蛋液，撒上洋葱芝士粒，挤上沙拉酱
10/10. 烤箱180度，中层，上下火，烤20分钟左右。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、明虾、北极虾搭配；与甲鱼 、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、润肺生津、调味等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 洋葱芝士面包热量953 千卡
- 脂肪118.07 克
- 蛋白质65.84 克
- 碳水化合物216.45 克
- 钠185.9 毫克
- 钙92 毫克
- 铁4.37 毫克
- 钾1240 毫克