| 香甜小米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 200克 | 香甜小米糕热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于跳舞150分钟消耗的热量...288 | |||||
香甜小米糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
小米（200克）、白糖（80克）、清水（800克）
1/11. 备好小米，淘洗干净
2/11. 提前用温水浸泡半天
3/11. 煮锅内加上清水，倒入浸泡过的小米
4/11. 遮上锅盖大火煮开
5/11. 边煮边用锅铲不时搅拌，此时不能离开锅边，要不停搅拌小米，防止粘锅，干水，如果觉得小米难以搅动，水分太干，中途可以加水
6/11. 煮至小米发涨，水分略干
7/11. 加入白糖、继续搅拌均匀
8/11. 直至小米煮开花、熟烂、水分收干，关火
9/11. 倒出模具内，抹平表面，冷却后放入冰箱保鲜定型一晚
10/11. 第二天取出小米糕
11/11. 切块即食或蒸热或煎透随意
食材功效信息
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有防止泛胃、祛斑、养血等功效；可与凉薯、黑豆、苦瓜搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香甜小米糕热量722 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物75.1 克
- 钠4.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾284 毫克