| 烤奥尔良汉堡的鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 烤奥尔良汉堡的鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/8. 鸡腿解冻后,温水浸泡清洗

2/8. 横着切一圈,把筋骨切断

3/8. 竖着切一刀

4/8. 切成这样就是成功了

5/8. 盖上保鲜膜,冷藏,时间越长越入味,我一般是提前一天晚上腌上,放一晚上

6/8. 盖上锡纸和拿架子烤都可以

7/8. 拿生抽蜂蜜调汁中途刷几次

8/8. 晚上光线不好拉,上下加热,四十五分钟,我用的美的烤箱,200度,每个烤箱加热程度有差别,正好期间刷汁和翻烤的时候观察一下
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;