| 凉拌冲菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜薹 | 克 | 84千卡 | 24千卡 | 3.23克 | 0.23克 |
| 总量 | 350克 | 凉拌冲菜热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于举重28分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌冲菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
油菜薹（一把）、单山蘸水辣椒粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）、味极鲜（适量）、醋（适量）、麻油（适量）
1/7. 准备好材料，这个辣椒粉可以用辣椒油代替，我是图方便就用了这个百搭的辣椒粉；
2/7. 先将菜薹摘洗干净；
3/7. 炒锅烧开一锅水，关火，放进洗净的菜薹，均匀的烫一下就捞出；
4/7. 趁热沥一下水，将菜薹切碎；
5/7. 趁热将碎菜粒放进一个碗里，封上保鲜膜焖5分钟即可出冲味儿，加上辣椒粉、适量的盐、味精、味极鲜和一点点醋拌匀；
6/7. 淋上适量的麻油，拌匀；
7/7. 很下饭很特别的小菜；
食材功效信息
油菜薹的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、止渴、散血消肿等功效；可与海虾、鸡爪、仔鸡搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌冲菜热量84 千卡
- 脂肪0.23 克
- 蛋白质3.23 克
- 碳水化合物4.099999 克
- 钠8 毫克
- 钙25 毫克
- 铁0.73 毫克
- 钾253 毫克