| 牛肉炒香菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 255克 | 牛肉炒香菜热量/卡路里227千卡 | |||

1/9. 牛肉切成小薄条。

2/9. 胡萝卜去皮洗净切丝。

3/9. 香菜摘洗干净切段。

4/9. 锅里油热加入牛肉煸炒。

5/9. 加入胡萝卜丝煸炒。

6/9. 加入香菜翻炒。

7/9. 加点味极鲜酱油翻炒。

8/9. 加入蚝油翻炒均匀。

9/9. 最后加入盐调匀即可。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、强筋骨、增长肌肉等功效;可与西兰花、芥蓝、茄子搭配;与红螺、田螺、白酒相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、防癌等功效;可与菠菜、黄豆、西兰花搭配;与辣椒、水萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;