| 水果花环蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 511克 | 水果花环蛋糕热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡，相当于棒球70分钟消耗的热量...300 | |||||
水果花环蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
8寸戚风（1个）、蓝风车淡奶油（500克）、细砂糖（50克）、草莓（适量）、糖水黄桃（适量）
1/8. 烤8寸戚风蛋糕1个。（方法不再赘述了）
2/8. 放凉脱膜后片成三片。
3/8. 草莓切成小块。
4/8. 糖水黄桃切成小块。
5/8. 淡奶油加入50克细砂糖打发。
6/8. 借助裱花台，在两层蛋糕片上分别抹上淡奶油，铺上适量黄桃丁和草莓丁。
7/8. 用淡奶油抹平表面，把水果摆放成花环状。如图所示。
8/8. 把剩余的淡奶油装入裱花袋中，对蛋糕进行适当装饰即可。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、滋阴、润肺生津等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消暑、健脾等功效；可与牛奶、冰糖、豆腐搭配；与黄瓜、猪排、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水果花环蛋糕热量348 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.67 克
- 碳水化合物107.58 克
- 钠1.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾153 毫克