| 加味萝卜炖大骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大骨 | 克 | 1336千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 1151克 | 加味萝卜炖大骨热量/卡路里1516千卡 | |||
 热量1516千卡，相当于游泳253分钟消耗的热量...360 | |||||
加味萝卜炖大骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪大骨（2条）、白萝卜（1个）、当归（1段）、干贝（25个）、红枣（7个）、枸杞（1勺）、生姜（1段）、清水（3000毫升）、白糖（2汤匙）、蚝油（1勺）、盐（2汤匙）、白醋（1汤匙）
1/6. 大骨绰水，萝卜切丁
2/6. 将所有料倒入高压锅
3/6. 加入少许白醋，保留大骨钙质。盖上高压锅大火20分钟后转小火15分钟
4/6. 开锅后继续加热，加盐，糖调味
5/6. 最后再加入蚝油
6/6. OK啦啦啦
食材功效信息
猪大骨的热量200千卡（每100克）；具有健胃、延缓衰老、益力气等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与羊骨、豆腐干、千张搭配；与银耳、首乌 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
当归具有抗炎、补血活血、调经止痛等功效；可与桂圆、肉苁蓉、熟地搭配；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、滋阴、利五脏等功效；可与瓠瓜、瘦肉、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 加味萝卜炖大骨热量1516 千卡
- 脂肪14.2 克
- 蛋白质96.7 克
- 碳水化合物7.73 克
- 钠322 毫克
- 钙104 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾1249 毫克