| 杏仁布朗尼蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 杏仁布朗尼蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 黑巧克力和黄油切成小块放入碗里。隔水加热并不断搅拌,直到完全溶化成液态后把碗从水里取出来。

2/5. 细砂糖加入鸡蛋里,将鸡蛋打散,筛入面粉,并搅拌成面糊。

3/5. 将面糊倒入巧克力液里,搅拌均匀。

4/5. 倒入杏仁,并搅拌均匀。

5/5. 把面糊倒入小锅里,在表面撒上杏仁。水烧开后放入面糊中大火蒸25分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、辣椒、圆生菜搭配;与鹅肉、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;