| 回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腿肉 | 克 | 1225千卡 | 245千卡 | 17.43克 | 18.87克 |
| 总量 | 500克 | 回锅肉热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于街舞156分钟消耗的热量...470 | |||||
回锅肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪腿肉（500克）、大葱（1棵）、生抽（10克）、白糖（3克）、盐（3克）、胡椒粉（1克）、料酒（5克）
1/5. 猪腿肉提前煮熟切片，大葱去皮去根清洗干净切段
2/5. 锅中放入少许油，六成热的时候放入猪肉翻炒
3/5. 翻炒一会加入配料继续翻炒
4/5. 炒至微卷加入大葱，大葱炒熟即可出锅
5/5. 装盘开吃吧
食材功效信息
猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、解热毒、润肌肤等功效；可与圆茄子、柿子、白菜搭配；与菠菜、菊花、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 回锅肉热量1225 千卡
- 脂肪18.87 克
- 蛋白质17.43 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠47 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.85 毫克
- 钾315 毫克