| 素炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 1千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 302克 | 素炒荷兰豆热量/卡路里91千卡 | |||

1/5. 荷兰豆洗净,两头去掉,

2/5. 从中掰成两瓣,胡萝卜切片,木耳提前发好,焯水,

3/5. 热锅下油,

4/5. 依次放入胡萝卜、木耳和荷兰豆,

5/5. 快速翻炒至荷兰豆熟,撒适量盐即可,
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利肠通便、益脾和胃、增强免疫力等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、补血、便血等功效;可与海蜇头、豇豆、芦荟搭配;与海螺、田螺、萝卜相克,同食可能会引起不适;